Bankett Operation Manager (m/w/d)

Als Bankettserviceleiter (m/w/d) sind Sie entscheidend für den reibungslosen Ablauf unserer Bankettveranstaltungen verantwortlich. Sie tragen die Verantwortung für den Erfolg des Abends und fungieren als zentrale Schnittstelle zwischen allen Abteilungen. Neben der Betreuung unserer Gäste gehört auch die Schulung und Weiterentwicklung Ihres Teams in servicespezifischen Fachbereichen zu Ihren Aufgaben.

Mit Ihrer herzlichen Gastgebermentalität und Ihrer aufgeschlossenen Art gelingt es Ihnen, sowohl Gäste als auch Mitarbeiter zu begeistern und einen unvergesslichen Service zu bieten.

Ihre Aufgaben

• Planung, Durchführung und Abrechnung der jeweiligen Veranstaltungen
• Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im Service
• Erstellen der Dienstpläne
• Betreuung unserer Gäste und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
• Verbesserung des gesamten operativen Veranstaltungsservices
• Bereitstellung und Überwachung der Banketträume
• Sicherstellung und Optimierung der Qualität im Bankettbereich
• Organisation des Bankettbüros mit typischen Büroarbeiten

Ihr Profil

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und schon mehrere Jahre Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen.
• Sie haben ein hohes Qualitätsbewusstsein und sehr gute Serviceorientierung
• Sie verfügen über gute Führungsqualitäten
• Sie zeichnen sich aus durch Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Laut und Schrift
• Fundierte Erfahrungen aus dem F&B Bereich
• Sehr gute Kenntnisse in MS Office
• Kenntnisse in Bankettprofi wünschenswert
• 70% administrativer und 30% operativer Einsatz bei Veranstaltungen

Wir bieten

• Ein modern geführtes, expandierendes Familienunternehmen
• Einen zukunftsstabilen, anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
• Beste Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
• Einen internationalen Gästekreis
• Erstklassige Trainingsprogramme und Fachseminare durch unsere Partner
• Eine große Anzahl an Zusatzangeboten für unsere Mitarbeiter
• Eine leistungsgerechte Bezahlung

Bewerben Sie sich direkt über das Kontaktformular oder per E-Mail an: karriere@einsteingastronomiegruppe.de