Für unser neues Lokal in Koblenz suchen wir einen Restaurantleiter (m/w/d), der maßgeblich an der Strukturierung und Weiterentwicklung unseres modernen Restaurants mitwirkt.
Als Restaurantleiter übernehmen Sie die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf und fungieren als zentrale Schnittstelle zwischen den verschiedenen Abteilungen. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem die Bestellungen, Wareneingangskontrollen sowie die Schulung und Einarbeitung des Teams in serviceorientierte Fachgebiete.
Sie sind ein leidenschaftlicher Gastgeber und verstehen es, durch Ihre aufgeschlossene und begeisternde Art sowohl Mitarbeiter als auch Gäste zu motivieren und zu inspirieren.
Ihre Aufgaben
- Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im Service
- Erstellen der Dienstpläne
- Planung und Umsetzung von Marketingaktivitäten
- Sie pflegen das gute Verhältnis zu unseren Lieferanten und Vertriebspartnern
- Sie steuern die betrieblichen Abläufe und erledigen anfallende Büroarbeiten
- Gewinnung, Einarbeitung und Weiterbildung von geeigneten Mitarbeitern
- Sie planen, steuern und optimieren die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Sie nehmen an allen relevanten Veranstaltungen und Meetings teil
Ihr Profil
- Ihr gepflegtes Erscheinungsbild wird von guten Umgangsformen abgerundet
- Sie verfügen über ausgezeichnete Führungsqualitäten
- Sie zeichnen sich aus durch Kommunikations- und Organisationsfähigkeit
- Engagement, Eigeninitiative und Durchsetzungsvermögen
- Sehr gute Deutsch – und Englischkenntnisse in Laut und Schrift
- Fundierte Erfahrungen aus dem F&B Bereich
- Sie haben ein hohes Qualitätsbewusstsein und sehr gute Serviceorientierung
Wir bieten
- Ein modern geführtes, expandierendes Familienunternehmen
- Einen zukunftsstabilen, anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
- Beste Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
- Einen internationalen Gästekreis
- Erstklassige Trainingsprogramme und Fachseminare durch unsere Partner
- Eine große Anzahl an Zusatzangeboten für unsere Mitarbeiter
- Eine leistungsgerechte Bezahlung
Bewerben Sie sich direkt über das Kontaktformular oder per E-Mail an: karriere@einsteingastronomiegruppe.de
